El Certificado de Servicios de Restaurante te prepara para desarrollar y montar todo tipo de servicios de alimentos y bebidas en restaurante y preparar elaboraciones culinarias. Te daremos las claves para que apliques las técnicas correspondientes, para acoger y atender al cliente, utilizando en caso necesario, la lengua inglesa.
El Certificado de Profesionalidad de “Bar y Cafetería” te prepara para ofrecer los servicios propios de un bar y una cafetería, atendiendo a los clientes, utilizando incluso cuando sea necesario, el inglés.
El Certificado de Profesionalidad de “Operaciones Básicas de Catering” te prepara para realizar el montaje de géneros, elaboraciones culinarias envasadas, menaje, utillaje y materiales varios, en los equipos destinados al servicio de catering. También te damos las claves para recepcionar la carga procedente del servicio de catering realizado y lavar los materiales y equipos reutilizables.
Este Certificado de “Operaciones Básicas de Restaurante y Bar” te prepara para asistir en el servicio y preparar y presentar bebidas sencillas y comidas rápidas, ejecutando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos y bebidas.
Con este Certificado de “Operaciones básicas de Cocina” te preparas para preelaborar alimentos, preparar y presentar elaboraciones culinarias sencillas y asistir en la preparación de elaboraciones más complejas, ejecutando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos.
Con este Certificado de Profesionalidad aprenderás a realizar las tareas básicas de limpieza y puesta a punto de un alojamiento.
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